Según las preferencias de sabor, una cuchara equivale a una dosis para 100ml de matcha.
Los Chashaku se hacen de bambú porque ése no "se electrifica", así el fino polvo de matcha no se queda pegado y todo el contenido de la cuchara acaba en la taza. Por favor no dejes la cuchara mojada. Lo mejor es limpiarla con un trapo seco simplemente. Así la superficie de la cuchara se queda lisa siempre.
