VERDE DE TRIGO CON ÁCIDO FÓLICO, VITAMINA A Y MANGANESO
Desde tiempos ancestrales la humanidad cono-ce las peculiares hierbas del trigo y la cebada, pero hasta ahora solo se utilizaba su grano. El verde de trigo de Raab aporta ácido fólico, vita-mina A y manganeso.
Como verde de trigo se consideran las primeras hojas del trigo. Son recolecta-das antes de la primera fase de desarrollo. El verde de trigo es pobre en grasas y colesterol y es una buena fuente de proteínas y contiene 19 aminoácidos, incluidos los 8 aminoácidos esenciales. Además de clorofila, enzimas y minera-les el verde de trigo dispone ante todo vitamina A, B1, B2, B5, B6, B12, C, E y K, ácido fólico y manganeso. El verde de trigo tiene un efecto positivo sobre el sistema digestivo y con ello aumentan las propias autodefensas del organismo. Con el verde de trigo se fomenta el mantenimiento muscular y la construcción de músculo así como mayor resistencia siendo con ello un complemento alimenticio ideal para deportistas. Ocasionalmente se conoce el uso del verde de trigo en productos para el cuidado del cabello. También como complemento alimenticio contribuye al cuidado del cabello y de la piel desde dentro.
Sugerencia:
El verde de trigo se puede usar en la cocina de forma parecida al verde de cebada Smoothie para la belleza 100g de hojas de espinaca o canónigos
Filetes de 1 naranja
Pulpa de 1 mango
1 plátano
1 cucharada de verde de trigo
