Sartenes y utensilios de cocina De Buyer

Bandeja de hierro para pastelería

Bandeja de hierro azul de Buyer para pastelería, 1,2 MM 40X30CM

PRESENTACIONES PVP
  Bandeja de hierro pastelería, 1.2mm 40x30cm 15.30 €

Bandeja de hierro azul de Buyer para pastelería. Ideal para las tartas, galletas, hojaldres. Excelentes resultados gracias a las características del hierro: resistente a altas temperaturas (p.ej. para caramelizar) y buena difusión de calor. Asi se obtiene pastelría crujiente y dorada. 

Hecho de hierro azul de calidad. Es duradero y no se deforma. No lleva ningún tipo de revestimiento. 

Consejo: bien engrasar antes de su uso o usar papel de hornear. No utilzar en frio.

Mantenimiento: No es apto para el lavavajillas. Limpiar con agua, secar y engrasar con aceite vegetal. Guardar en un lugar seco.

 

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