Paellera de Buyer hecha de hierro azul puro, sin ningún tipo de revestimientos. Apto para el uso en todo tipo de fuegos, salvo inducción.
Excelentes resultados gracias a las características del hierro: resistente a altas temperaturas (p.ej. para caramelizar) y buena difusión de calor. Se vuelve antiadherente con el tiempo respetando las instrucciones de uso.
Consejo: bien engrasar antes de su uso o usar papel de hornear. No utilzar en frio.
Mantenimiento: No es apto para el lavavajillas. Limpiar con agua, secar y engrasar con aceite vegetal. Guardar en un lugar seco.