Variedad de pie mediano y hojas lisas de color morado oscuro. Repollo redondeado, muy compacto y de buen tamaño. Variedad muy rústica, resistente al frío y adaptable a todos los terrenos y zonas. Forma de cultivo: Se siembra en semillero primavera y verano. Cuando las plantas alcanzan unos 15 cm. de altura se trasplanta al marco de 60x70 cm. Le favorecen terrenos bien abonados y escardas adecuadas. Recolección: Noviembre-Febrero.