Bandeja de hierro pastelería, 1.2mm 40x30cm
Bandeja de hierro pastelería de 1.2mm de espesor y tamaño 40x30cm. Ideal para hornear pasteles y alimentos, con una superficie antiadherente y fácil de limpiar.
Bandeja de hierro azul de Buyer para pastelería. Ideal para las tartas, galletas, hojaldres. Excelentes resultados gracias a las características del hierro: resistente a altas temperaturas (p.ej. para caramelizar) y buena difusión de calor. Asi se obtiene pastelría crujiente y dorada. Hecho de hierro azul de calidad. Es duradero y no se deforma. No lleva ningún tipo de revestimiento. Consejo: bien engrasar antes de su uso o usar papel de hornear. No utilzar en frio. Mantenimiento: No es apto para el lavavajillas. Limpiar con agua, secar y engrasar con aceite vegetal. Guardar en un lugar seco.
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